2022年07月28日
わたしのチャーハン
夏休みがようやく一週間ですね。
ここまで長かったです。
先日、夫から
「チャーハンが食べたいから送ってほしい」
と連絡があり
夏休みの昼食も兼ねて夫のために
チャーハンを作りました。
何も特別なものではないのですが、
夫はわたしが作るチャーハンを
とても気に入ってくれています。

↑普通ですよね!
ごく普通のレシピなのですが、
わたしなりに『こだわっている』部分はあります。
卵は先に炒めて取り出して最後に合わせること。
具材は何でもいいのですが、
冷ご飯、玉ねぎ、ピーマン、ハムだとベスト。
炊き立てご飯では作りません。
これだけです。
お米の品種の特徴からパラパラも目指しません。
味付けは市販の中華だしなので
誰が作っても同じ味になると思いますが
夫はなぜか私のチャーハンを気に入っています。
チャーハンで喜んでくれるなんて
素晴らしい夫ですね♡
チャーハンと一緒に
米粉100%のシフォンケーキもリクエストしてくれました。
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